Salsa Criolla Fácil y Rápida
La salsa criolla es infaltable en las mesas peruanas. Se lo ponemos a casi todo: al arroz con pollo, a los huevos fritos del desayuno, al pan con chicharrón, al cebiche, a los frijoles. Se hace en el momento y se consume al toque. Mientras más fresca, mejor.
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